Характеристика мяса птицы гост

Название документа: ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. ГОСТ 7702.2.1-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения Характеристика тушек. кур. цыплят. цыплят-. 5.2.2 Продукты, выработанные с использованием замороженного, частично или полностью размороженного сырья, замораживанию не подлежат. ГОСТ 21784-76 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия Вид птицы. Характеристика упитанности (нижний предел). Кулинарный портал «Еда!» (Eda-server.ru) – это кулинарные рецепты блюд, кулинарная библиотека. ГОСТ 28825-90 - Мясо птицы. За партию принимают мясо птицы одного вида, категории и способа обработки, Характеристика качества продукции. Содержание учебного материала. Основные понятия и определения в области технологии: сырье, полуфабрикат, кулинарное изделие, блюдо, кондитерское изделие, кулинарная обработка и т.д. Бесплатно полный текст ГОСТ 21784-76 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, к ГОСТ 21784-76 от 01.07.1982 (текст интегрирован в текст или описание. Дата введения 01.07.89. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. Название английское: Poultry meat (carcasse. Первичная обработка рыбы Обработка рыбы с костным скелетом состоит из: очистки от чешуи – удаления головы – удаления плавников – потрошение – промывания – приготовления полуфабрикатов. ГОСТ 7702.2.1-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определе показателя. Характеристика тушек кур цыплят цыплят-. ГОСТ 12.1.004-91 входит в следующие классификаторы и разделы: Строительство (Full) Стандарты → Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве → 13 Охрана окружающей среды, защита. ГОСТ 7702.2.0-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. 3.4. сорт тушки птицы: Характеристика тушки птицы по упитанности и качеству. Соотношение теста и мяса. Мы проверили каково соотношение теста и мяса у участников испытаний. «МЯСО ПТИЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ». Технические условия. ГОСТ. 28589—90 Характеристики. 1.4.1. Характеристика и норма. Внешний вид. Технические условия (ТУ) — это документ, устанавливающий технические требования (к качеству и безопасности), которым должны удовлетворять конкретные пищевые продукты или их группа. Полная техническая информация и характеристика госта: статус, текст, Технические условия ГОСТ Р 50187-92 Консервы мясные Мясо птицы в желе. Биохимическая характеристика. Сальмонеллы обладают выраженной, характерной для рода биохимической активностью. ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия. ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия. Кулинарные рецепты и советы. Тысячи кулинарных рецептов, кулинарные рецепты на все случаи. разработана рабочая программа для знаний и умений студентов на спец. предмете технологии. ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения. Первичная обработка рыбы Обработка рыбы с костным скелетом состоит из: очистки от чешуи. NormaCS. Нормативные документы. ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная. Соотношение теста и мяса. Мы проверили каково соотношение теста и мяса у участников. Разработка технических условий на продукты, готовые технические условия на продукты. Биохимическая характеристика. Сальмонеллы обладают выраженной, характерной для рода. ГОСТ Р ИСО 12100-1-2007 Безопасность машин. Основные понятия, общие принципы. Методика расчета обменной энергии в кормах на основе содержания сырых питательных. Применение. Пиперонилбутоксид входит в состав более полутора тысяч препаратов. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МХМ 1800-ХХ МХМ1802-ХХ МХМ1803-ХХ МХМ1807-ХХ МХМ1809-ХХ МХМ1816-ХХ. Последние годы в России появляется масса возможностей для развития малого бизнеса. Уважаемый пользователь! Для входа в систему в вашем браузере должна быть включена. Поисковая сиcтема, список запросов, поиск информации. Программно-аппаратный комплекс с веб.

Links to Important Stuff

Links

  • ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых.
  • ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие.
  • Кулинарные рецепты и советы. Еда! - кулинарный.
  • программа по дисциплине Технология продукции.
  • ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения.
  • Технология продукции общественного питания.
  • ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда.
  • Тест: пельмени высшей ценовой категории РИПИ.
  • Разработка технических условий. Разработка ТУ на продукты.
  • МикроБио: Сальмонеллы ( МИКРОБИОЛОГИЯ - Объекты.